山楂糕的做法家常做法,所需原料和步骤都超级简单 — 神奇养生网
山楂糕是山楂所需神奇用山楂为原材料制作成的食品,吃山楂对我们的做法做法骤都心脑血管有极大的好处,具有扩张血管、家常简单软化血管、原料养生降低胆固醇的和步作用,所以经常食用山楂糕,超级对于身体的山楂所需神奇消化以及心脏血管都有良好的作用,一起看看山楂糕的做法做法骤都做法家常做法,学着做起来吧。家常简单
山楂糕的原料养生家常做法
1、浸泡
把买回来的和步新鲜山楂,清洗干净,超级用盐水浸泡20分钟,山楂所需神奇去除山楂表面的做法做法骤都残留物和果蜡。
2、家常简单去核
用去核器或者小刀把山楂切开,把核和蒂挖出来,这一步需要有耐心,处理干净。然后把山楂切成小块,方便接下来用破壁机打成泥。
3、配料
核后山楂果肉:水:冰糖的比例为2:1:1,根据自己的口味放糖的量,但是谁千万不要放多了。
4、熬煮
把所有材料放入锅中,用中火煮,水煮开后转小火。等冰糖完全融化了,山楂肉有点软软的时候就可以关火。
5、打泥
把熬煮好的山楂果肉放进破壁机里打成泥,打的越细做出来的山楂糕就越细腻,可以分次打,避免机器打不动。
6、熬制
把打好的果泥倒入不粘锅中,开小火注意不停的搅拌,慢慢熬,熬到有点鼓泡泡后挤一点柠檬汁,防止氧化,这一步耗费的时间最久,需要耐心点哦。熬到颜色变深,搅拌起来有阻力,不容易滴落,可以在铲子上挂住的时候可以关火。神奇养生网 www.lYXunLoNG.coM
7、装模
一定要趁热快速将熬好的山楂倒入刷了油的容器内,抹平,轻轻震几下震出气泡,待凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时以上。
8、成形
把装山楂糕的模具倒扣在桌上就很容易脱模了,切成自己喜欢的形状,就可以食用啦,怎么样山楂糕的做法家常做法是不是很简单呢,自己在家可以学着做。
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